1 |
DekanteringOrd for omhældning af portvin i en karaffel. Dette gør man ved unge vintageportvine som trænger til at blive "luftet" og man gør det også ved de lidt ældre hvor det samtidigt er tilrådeligt at hælde vinen igennem et klæde eller kaffefilter for at tilbageholde evt. proprester eller bundfald.
|
<< Cadastro-systemet | Douro >> |