Fremstilles af majsflager. Behandles ofte med maltekstrakt for at bevare sprødheden. Produkter med maltekstrakt kan indeholde spor af gluten. Kellogg's Cornflakes, Frosties og Frosties 1/3 indeholder så meget gluten, at de ikke bør indgå i en glutenfri kost. Der findes også cornflakes, som er naturligt fri for gluten. Spørg producenten, hvis du øns [..]

Cornflakes (eng. for majsflager) er udvalset og ristet majs. Det anvendes særligt som morgenmad med sukker og mælk på. Det blev udviklet i 1894 af Kellogg's, der navngav produktet "Kellogg's Toasted C [..]