1 |
StuvningTraditionsrig form for sammenkogt el. grydestegt ret.
|
2 |
StuvningStuvning er en tilberedning af mad, hvor ingredienserne (kød, fisk eller grøntsager) koges langsomt i en væske. Væsken kan være vand, en suppe, mælk eller fløde. Hvis kød, fisk eller grøntsager steges [..]
|
<< Slagteri | Sur fløde >> |