1 |
IsbøsseAflang oplukkelig metaldåse, som efter af være fyldt med flødeis, blev sænket ned i spand el. kar med grannulleret vand-is blandet med salt. Før dybfryserens tid var det måden af fryse dessert-is på. [..]
|
2 |
Isbøsseen. [3] (bag., kog.) bøsse (I.1.4), hvori isen fryses. Huusholdn.(1799).II.132. Const. Kogeb.203.
|
<< Husmoderforening | Klaret >> |