1 |
eddikesyreDen syre der giver eddike den sure smag.
|
2 |
eddikesyreAndre navne: Ethansyre, iseddike, iseddikesyre, træeddike. (Eng.: Acetic acid, ethanoic acid) Eddikesyre er en carboxylsyre og er den mest udbredte organiske syre idet den som acetylgruppe indgår i ma [..]
|
3 |
eddikesyreEn flygtig syre der forekommer i mindre mængder i alle vine. I større mængder kan det omdanne vinen til eddike.
|
4 |
eddikesyreEddikesyre er en organisk forbindelse, der giver eddike dets sure smag og skarpe lugt. Kemisk set er eddikesyre en carboxylsyre med bruttoformel C2H4O2. Rent, vandfrit eddikesyre (iseddike) er en farv [..]
|
<< mariehøne | syre >> |